人體十大未解之謎

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不要帶給自己 煩惱
也不要帶給別人 煩惱
對自己好 就要用心
對別人好 就要關心

看別人 煩惱起
看自己 智慧生

體諒別人 就會做人
清楚自己 就會做事

人經不起考驗
故不要輕易考驗於人

走入人心很難
走入己心更難

心未定 故一切未定
若確定 則當下就定

心定則智生 心亂則愚起

http://youtu.be/1SiylvmFI_8

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【 順緣而行 ～ 如「雲的自在」！】

過去的因緣會推動你，在這世遇到什麼人，遇到什麼事情，這就是業風、業緣。

人生固然要有目標、勤努力、不怕敗、能堅持，但也要適時學習「雲的自在」！

當想要的因緣不具足時，不要過度堅持自己的「形狀」，要試著隨順業風、業緣而行，才不會被想像中的「理想」，困住了你的人生。 — 與果懿

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人體十大未解之謎　


人為什麼會做夢？
我們為什麼想吻喜歡的異性？
為什麼尷尬時會臉紅耳赤？
又為何唯獨人類有青春期？
問遍各學科的專家，你也不會獲得答案。

科學家的研究大大改善了人類生活，幫助我們了解世間萬物，但人類本身的某些基本行為卻讓他們百思不得其解。
英國新一期《新科學家》雜誌便列出了尚未破解的人類十大謎團。
你會發現，自己對這些謎團再熟悉不過了，它們是如此普遍地存在於我們的身體和生活之中。
雜誌的編輯這樣說：「世上最大的謎團莫過於我們自己。人類花費了很大的精力去了解身邊的世界，但到頭來，我們連自己身上最基本的特徵也未能掌握。我們相信，解開這些謎團，將有助我們了解人類生存的意義。」


1. 為什麼人會面紅？
達爾文曾絞盡腦汁也無法解釋為何進化令我們說謊時會面紅，露出破綻。
另外，生物多數的身體機制都是對它們有利的，但把尷尬的感覺形諸臉上，既不能夠在社交時使對方舒服、不能夠產生任何性吸引力，所以面紅的真正成因實在令人費解。
有人認為這會消解對抗，或是透過顯露弱點而促進親密關係；
也有科學家認為，臉紅是值得信任的表現，證明他沒有說謊。


2. 為什麼人會笑？
當我們笑時，會釋放改善情緒的安多酚，看似理所當然，但一個長達10年的研究發現，笑是由平庸的言論所引發多於笑話，令這個謎團更謎。


3. 為什麼要接吻？
並非所有人類社會都接吻，所以不太可能因為遺傳。
有理論指出，這是跟母乳喂哺的記憶有關。
古人用口來喂兒童，以讓他們斷奶，這強化了分享唾液和快樂之間的聯繫。
有專家推斷在接吻時會在潛意識中憶起吸啜母乳的快感、舒適、被愛感和安全感，但也有些結論指出：人接吻不過是因為喜歡分享口水。


4. 為什麼會做夢？
做夢：表達潛意識欲望的佛洛德理論廣泛被指不足信，而做夢被認為是幫助我們處理情緒，但我們為何看到奇怪夢境則仍未有合理解釋。


5. 迷信從何而來？
奧巴馬會在選舉當天早上打一場籃球，“老虎”伍茲習慣在週日舉行的高爾夫球賽上穿紅色Ｔ恤。
這些非理性的安慰習慣，估計人皆有之。
有科學家認為，迷信有一定的進化論解釋：在面對困境時，它能加強我們精神世界的力量，哪怕這些怪異行為並無實際效用。
而宗教則利用了這種衝動。


6. 青春期為何叛逆？
即使人類的近親大猩猩，也不會經歷騷動不安、難以預測的青春期。有科學家估計青春期是進化而來，目的是在兒童與成人階段之間加插一個緩衝時期，讓腦部自我重組，以適應成人生活；
或者它的作用更實質一點，讓我們好好準備如何做個合格的人。


7. 無私從哪兒來？
利他行為：人之初，性本善？
但現代研究認為，不問回報而付出，在進化角度上是怪異行為。
那麼，為什麼千百年來人類都有表現出無私的一面？
科學家指出，這可能有助構建團隊關係或是純粹出於快樂。
但說到底，無私行動的根本都有利己的動因存在。


8. 人類的藝術感是怎麼產生的？
達爾文認為，藝術可能起源於雌雄淘汰。和他持有相同觀點的科學家形容，人類的繪畫、舞蹈、雕塑和音樂可相當於孔雀開屏，以展示一個人是什麼樣的潛在好伴侶。
但在其他研究者眼中，藝術能幫助人類從更多角度看待事物，它也可以是傳播知識或分享經驗的工具。


9. 為什麼要挖鼻孔？
挖鼻孔這種討厭卻又無可避免的習慣，四分之一青少年每天平均進行4次。
科學家亦曾試圖研究它的目的何在，卻徒勞無功；
退一步說，即使鼻屎和鼻涕能吃得下去，但也沒有營養可言。
有解釋認為，挖鼻孔會強化免疫系統。


10. 人為什麼長體毛？
人類體毛幼細、性器官毛粗厚，這在其他靈長類動物身上剛好相反。對該現象的解釋尚無定論，現有的解釋認為，這可能是陰毛有散發氣味、保暖甚至防止因摩擦而令皮膚發炎的功效。

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七種人不可亂吃花生　


雖然大家都知道花生香脆可口、營養豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但是如果你屬於以下七種人，花生則對你有害而無益：


1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。
由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。


2、膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。
人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。
膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。


3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。


4、想減肥者：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。


5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。
但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。


6、高脂蛋白血症患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。


7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。
跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

因此，通過以上內容的介紹後，為了健康著想一定要注意，不可隨便食用花生。

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來個 素食營養湯品喔 燙燒喔~~


伯爵花椰磨菇濃湯

使用月桂葉提香後，讓湯汁散發些微的香料氣息，絲綢口感中存在著陣陣餘韻。
份量：3人份
材料：
白花椰菜1棵、馬鈴薯1顆、洋菇5～8朵、核桃少許
調味料：
月桂葉3片、鮮奶油2/3杯、荷蘭芹少許、黑胡椒1小匙、鹽2小匙、橄欖油2小匙、高湯（註1）6杯
註1：高湯可使用大量蔬果與香料，如胡蘿蔔皮、番茄、西芹、月桂葉，加入水2500cc等下鍋熬煮90分鐘。
做法：
1.月桂葉下鍋，用橄欖油先提香。
2.放入切小朵的花椰菜、切塊馬鈴薯與洋菇拌炒。
3.再加入高湯，煮到高湯滾燙即可。
4.記得把月桂葉挑起，才不會影響口感。
5.把前述材料放入果汁機攪拌成泥，即可盛盤。
小秘訣Cooking Tips：
可事先把核桃或烤過的杏仁片用果汁機打成泥調入湯中，能增加香氣。
擺盤建議Setting：
可選用充滿南法特色的小燉鍋裝湯，充滿陽光氣息。

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小小心靈


七歲的小弟：「媽，隔壁的張媽媽一定很窮。」
媽媽：「你怎麼知道？」




小弟：「她的小女兒才不過吞了一枚五元錢幣，她就急成這個樣子......。」



來個 猜猜看喔

http://www.hmes.kh.edu.tw/~luchi/relax/guess/guess.htm

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《 不同年齡 床墊選擇學問大！ 》

一覺醒來全身酸痛，無論前一天多早入睡，隔天依舊熊貓眼上身，這樣的經驗想必大家並不陌生。其實問題有時並不複雜，換張床，所有問題便迎刃而解！
許多人以為一張床眾人皆可躺，殊不知睡錯床不僅會影響睡眠品質，長期下來更容易因姿勢不正而有脊椎側彎的風險。究竟一張好床應該怎麼挑？專家現身說法，告訴你最實用的挑床三守則！

守則1 身高體重需考慮
許多專業的床墊業者都備有一份身高體重指南，挑選前，可先參照表格，初步篩選出適合自己的床墊類型。

守則2 將睡姿列入參考
除了身高體重，睡姿與床墊的選擇也大有關係；無論仰睡、側睡或趴睡，不同睡姿身體所需的支撐力也不一樣，適合的床墊當然不同。

習慣側睡的你
像蝦米般蜷縮側睡的人，可選擇偏軟的床墊搭配較高的枕頭，幫助肩膀、臀部舒服下沉，同時也能讓身體其他部位擁有良好支撐。

習慣仰睡的你
喜歡大字形仰睡的人，由於身體各部位受力平均，可選用軟硬適中的床墊，並搭配高度適中的枕頭，為肩頸、背部提供良好支撐。

習慣趴睡的你
有如小嬰兒般習慣趴睡的人，應選擇偏硬床墊，再搭配較軟的舒適低枕，可減輕頸部的壓力，並避免落枕。

守則3親身試躺是關鍵
挑選床墊務必親自「試躺」，許多業者提供現場試躺服務，並有專業人員從旁給予建議。試躺時間至少十分鐘，可以盡量滾動翻身，就像在家裡的床上一樣，這麼做將能幫助你選出專屬的絕配床墊。

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北斗七星

約 1 小時前

青春期 VS 更年期！

某一天，上初中的女兒遞給媽媽一本小手冊，上面寫著
「adolescence」，這個字是什麼意思呢？

女兒說：這個字就是「青春期」，老師要你們大人好好看裡面的內容，女兒接著說：老師說「青春期」是個很辛苦的時期，因為這時候我們的荷爾蒙分泌不太正常，有時很容易生氣、有時很沮喪、有時很情緒化、有時會不講理，這都是身體成長害的，不是我們故意犯錯，所以大人們要能理解包容，不要責怪我們，要給我們輕鬆愉快的環境……。

媽媽的眼睛愈瞪愈大，女兒趕緊補充：等到我們上大學，青春期就結束了，那時就沒事了。是啊！等女兒長大到「沒事」時，媽可不敢保證被氣到神經打結還「沒死」。

美國學校向來缺乏倫理教育，面對學生處於青春期的身心尷尬階段，應該多教導他們抒發壓力，減少衝突的方法，怎麼反過來要求父母要看青春期子女臉色？如此一來，孩子的無理取鬧反而還是「師出有名」，這個老師到底在想什麼？如果我是這個女孩的媽，肯定當場發飆。不過這個女孩的媽媽只是不動聲色地將小冊子收下來。

過幾天，媽媽給剛放學的女兒一本小冊子，上面寫著「menopause」。媽媽說：這是醫生給的小冊子，裡面會說明媽媽最近身體出現的一些狀況，但是生字很多，請女兒幫她看看。

原來menopause指的是「更年期」，這段期間由於女性荷爾蒙濃度降低，可能會伴隨發生多項更年期症狀，如突然的熱潮紅、盜汗、心悸、容易失眠、情緒不穩、憂鬱、骨質加速流失（容易骨折）、心血管疾病如中風、高血壓、心肌梗塞等。約有一至兩成的女性症狀會十分嚴重，需要就醫… …，讀到這裡，女兒的眼睛愈瞪愈大：「媽，妳以後的麻煩真不少喔！」

既然「更年期」是很辛苦的時期，那媽媽會發脾氣、亂罵人，你們要多忍耐，還有因為很容易疲倦，又常睡不好，以後家事你們要多分擔，而更年期要多吃低脂高纖食物，所以炸雞、蛋糕就不買囉！

聽到這裡，女兒可急了：「那我們以後的日子不就難過了嗎！」

媽媽接著說：更年期只發生在45歲到55歲間，頂多十年就「沒事」了，女兒哀嚎：「天啊，十年要怎麼過啊？」

「你有青春期、我有更年期，你叛逆、我變挑剔，很公平的。但這下子家裡就像同時有兩隻刺蝟，你想，兩隻渾身是刺的動物在一起，要怎樣才不會傷到對方？」

女兒沒答話，一溜煙地跑掉了，不過媽媽似乎依稀聽到：「當然是要常記得把自己的刺收起來囉！」

這或許不是標準答案，卻是個好的開始！